东北酸菜简易腌制法的做法步骤图】阿什七队兵

东北酸菜简易腌制法】1.将大白菜逐叶分开,静置一段时间至菜叶略蔫(略蔫后刀切时白菜叶不易碎);2.将白菜叶切丝,加盐拌匀(盐用量稍多于平时做菜的用量)腌至有水分析出;3.将腌好的白菜丝塞入空塑胶...

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东北酸菜简易腌制法的家常做法大全

东北人的最爱。城市里生活的人家受家里空间限制不便腌制酸菜,在南方生活的东北人想吃酸菜也不易得。我的腌制方法简便,不占空间,卫生,不受气候限制,质量绝不亚于土法腌制酸菜

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用淘米水腌制酸菜【心食谱】

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东北酸菜

酸菜的腌制方法 一、东北酸菜 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满...

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东北酸菜怎么淹

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酸豇豆如何腌制【心食谱】

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[转载]【东北酸菜传统腌制方法】细说东北秋季多种腌菜

[转载]【东北酸菜传统腌制方法】细说东北秋季多种腌菜 (2015-10-是最能解东北人乡愁的菜,以前交通...做法请点击:传了三代的腌制糖蒜方 五:辣白菜: 东北是鲜族人聚居的地方,所以那些朝鲜风味的小...

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怎样才能渍出色正味纯的东北酸菜?

酸菜主要有两种方法:简易腌制法(玻璃瓶腌制法)和常规腌制法(大缸腌制法),其中常规腌制方法如下: 1晒菜 选择菜心比较多的白菜,最好不要太大也不要太小,个头适中即可,剔除有病害的白菜,由于沈阳...

辽宁频道 liaoning.nen.com.cn

怎样才能渍出色正味纯的东北酸菜

原标题:怎样才能渍出色正味纯的东北酸菜? 沈城大通过请教有十余年腌制酸菜经验的行家,为你介绍...渍酸菜主要有两种方法:简易腌制法(玻璃瓶腌制法)和常规腌制法(大缸腌制法),其中常规腌制...

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简易东北酸菜的做法

ANN2011在豆果美食分享的简易东北酸菜的做法,详细图解简易东北酸菜家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做简易东北酸菜、如何做简易东北酸菜营养又好吃。

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